Enseignant Second Degré Alimentation Opt. Pâtisserie à Castelsarrasin 82 TP H/F

Rectorat de l'Académie de Toulouse

Les postes sont à pourvoir à compter dès que possible.

L'académie recrute un enseignant/une enseignante pour assurer les enseignements professionnels en CAP Pâtisserie au sein du lycée professionnel Jean de Prades à Castelsarrasin.

Vos missions

En lien avec l'équipe pédagogique et le référentiel en vigueur (), vous serez en charge de :

- Préparer, animer et évaluer les séquences pédagogiques, autour des savoir-faire en pâtisserie (fabrication, organisation, hygiène, sécurité, gestion de production);
- Accompagner les élèves dans leur parcours de formation en entreprise et les préparer aux épreuves certificatives;
- Préparer les élèves aux épreuves professionnelles;
- Travailler en lien avec les enseignants d'enseignement général pour des projets interdisciplinaires;
- Participer aux projets pédagogiques, à la promotion des métiers et à la vie de l'établissement.

Profil recherché

- Titulaire d'un diplôme de niveau 4 ou supérieur en pâtisserie ou expérience significative.
- Maîtrise des compétences professionnelles.
- Capacité à transmettre votre passion, à structurer un enseignement, à adapter votre pédagogie à des adolescents.
- Intérêt pour le travail en équipe pédagogique et la réussite des jeunes.
- Première expérience dans la formation ou l'encadrement d'apprentis/stagiaires appréciée.

Modalités

- Contrat à durée déterminée dans l'Éducation nationale.
- Possibilité de formation/accompagnement pour débuter dans l'enseignement.
- Poste à temps plein.