Assistant Manager H/F

Restaurant Mya

REJOIGNEZ NOTRE AVENTURE AU RESTAURANT MYA !

Sous la responsabilité du manager général, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement. Vous contribuerez à offrir une expérience client exceptionnelle en gérant divers aspects opérationnels du restaurant.

Missions :
- Participer à la gestion quotidienne du service en veillant au respect des standards de qualité et de satisfaction client.
- Superviser l'équipe en salle pour assurer un service fluide et coordonné.
- Collaborer avec la cuisine pour garantir un flux efficace entre les commandes et la préparation des plats.
- Assurer la gestion des approvisionnements, passer les commandes nécessaires et contrôler les livraisons.
- Gérer les réclamations clients avec professionnalisme et dans un souci constant de résolution rapide.
- Contribuer à l'amélioration continue des processus internes grâce aux retours clients et employés.
- Surveiller le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Compétences requises :
- Excellentes compétences en communication écrite et orale
- Solides capacités organisationnelles permettant de gérer plusieurs tâches simultanément
- Sens aigu du service client
- Capacité prouvée à travailler efficacement sous pression
- Esprit d'équipe et leadership avéré
- Expérience préalable dans un poste similaire serait appréciée

Nous recherchons une personne ayant une passion pour l'industrie de la restauration, prête à s'impliquer dans notre projet ambitieux. Embarquez avec nous dans cette belle aventure gourmande !