Telmont - Directeur de Site - Production - ... H/F Remy Cointreau

Nous recherchons notre Directeur(trice) de site - Production - Maintenance - Sécurité.

Véritable chef d'orchestre, référent(e) site et membre du Codir, elle/il veillera au bon fonctionnement de l'entreprise.

Poste basé à Damery.

Missions Principales

Mission 1: Production

- Management de l'équipe de production dégorgement/habillage incluant l'organisation des plannings.
- Assurer l'adhérence des opérations de production vs. objectifs et stratégie domaine/groupe
- Arbitrage et allocation de moyens pour la maintenance des installations
- Inscrire l'activité dans une démarche d'amélioration continue (DMAIC, PDCA...)
- Développement de nouveaux projets (amélioration et construction de nouveaux outils)
- Gestion sous traitance dégorgement et habillage
- Accompagnement ligne de production
- Expéditions
- Aménagement des postes et des conditions de travail
- Inventaires

Missions 2: Maintenance

- Supervision et/ou réalisation des opérations de maintenance, contrôles réglementaires. Garant du bon fonctionnement des équipements.
- Maintenance préventive
- Gestion de la sous traitance Maintenance bâtiment
- Dépanner les machines et matériel de prod
- Dépanner le matériel en cuverie
- Dépanner le matériel bâtiment
- Etablissement des budgets
- Intégrer nouveau matériel.

Mission 3: Sécurité

- Mise en conformité site : rapport DEKRA, visite Rémy cointreau
- Plan de prévention, permis de feu, permis de consignation...
- Assurer la sécurité sur site
- Suivi des interventions périodiques obligatoires
- Conformité installations électriques
- Assurance : suivi sinistre
- Télésurveillance / Sécurité site
- Suivi, analyse, synthèse et communication des impacts environnementaux de l'activité
- Pilotage de cellules de crises si occurrence et communication avec les instances référentes (DREAL..)
- Déploiement d'une stratégie de réduction et/ou valorisation des déchets.
- Gestion des déchets
- Suivi de l'évolution, déploiement et respect des procédures et des contraintes sanitaires et réglementaires (ICPE)

Mission 4 : Encadrement duservice Ordonnancement Planification

- Piloter l'ordonnancement de la ligne de production :

- Organiser l'ordonnancement de la prod en fonction des besoins émis par la Supply, et en tenant compte des contraintes de production et de planification.
- Définir les niveaux de flexibilité attendus sur la prod, en fonction de la strat et des plans volumes prévisionnels
- Définir les règles de planification sur les tailles de lot et fréquences de prod en lien avec la Supply et la production
- Garantir un process de validation des plans par la prod (réunion hebdo).

Gestion des Flux entre Telmont et plateforme centrale

- Assurer la prise en compte des besoins émis par la Supply: accuser réception du Purchase Plan (mensuel) et ordonnancer la production en fonction des besoins
- Répondre au Purchase plan en s'engageant sur les dates/quantités de livraison sur la plateforme centrale sur un horizon de 8 semaines
- Assurer le suivi des dates de production et de mise à disposition des produits finis pour les commandes de réappro entre site et Plateforme Centrale CLS
- Informer la Supply de tout écart prévisionnel ou réel et alerter sur les aléas de livraison
- Organiser, suivre et coordonner les transports entre le site et les plateformes centrales : commande de transport/prise de rendez-vous avec la plateforme
- Assurer la gestion de la liasse documentaire (documentation, factures, certificats d'origine)

Mission 5: Référent Site Damery

- Relations avec instances locales, représenter le site, animation de projets transversaux.
- Relations sociales (présidence du CSE le cas échéant - animation/relai/négociation des accords avec les structures syndicales et la direction)
- Déploiement et animation de la sécurité sur le site (activités opérationnelles + site). Garant de l'adhérence aux formations obligatoires; des mises à jour DUER, plan de prévention, registres de sécurité...
- Conformité aux normes et réglementations QHSE. Assurer des conditions de travail conformes à la règlementation, et piloter les actions de d'évolution de celles-ci.
- Déploiement de la stratégie du groupe (politiques qualité, RSE...), adapter les activités du site et construire des relations solides avec les services et entités du groupe.
- Gestion du budget site (travaux infrastructure, contrats de maintenance et entretien)
- Promotion de la collaboration et maintien d'un bon climat social. Manager et fédérer les équipes du site autour des objectifs communs. Promouvoir la dynamique d'amélioration continue et accompagner les changements.
- Développement des compétences, de la formation de son équipe et accompagnement de ses collaborateurs.

Mission 6 : Vendanges

- Gestion quai raison + équipes pressoir
- Organisation prépa vendanges
- Recrutement du personnel vendanges
- Suivi fin de vendanges : nettoyage, rangement ...

Mission 7: Gestion administrative et budgétaire

- Elaboration et gestion des budgets de production (énergies, maintenance, CAPEX, etc)
- Relation avec les différentes institutions (DOUANES, DGCCRF, DREAL, Mairie, SDIS, Assureurs, Inspection du travail, Préfecture ...) ;