Directeur de Magasin Grande Distribution H/F Workyn

Workyn Commerce & Luxe est un cabinet de recrutement spécialisé dans le secteur du retail.

Nous accompagnons nos candidats afin de les mettre en relation avec les meilleures entreprises du secteur !

Nous recherchons pour notre client, acteur majeur de la grande distribution française, un(e) :

Directeur de Magasin H/F

CONTEXTE
Magasin alimentaire de grande distribution comprenant des rayons traditionnels
(boucherie, marée, boulangerie-pâtisserie, charcuterie, fromages...) et des rayons libre-
service.

MISSIONS PRINCIPALES
FONCTION COMMERCIALE
Approvisionnement
- Définir la politique d'achat avec la Direction.
- Contrôler les budgets et les commandes promotionnelles/saisonnières.
- Superviser les assortiments et les négociations clés.
- Gérer les litiges fournisseurs majeurs.
Réception
- Garantir la réception quantitative et qualitative des marchandises.
- Faire appliquer les procédures en cas d'anomalies.
- Contrôler l'organisation des réserves.
Mise en rayon
- Garantir la qualité des implantations TRAD & LS.
- Respecter les plans d'implantation et outils merchandising.
- Assurer propreté, étiquetage, mise en rayon.
- Piloter la veille concurrentielle.
Animation commerciale
- Élaborer le plan d'animation magasin.
- Superviser la mise en oeuvre (PLV, balisage, événements).
- Gérer zones promo et allée saisonnière.

- Organiser des événements locaux.
- Réaliser les bilans d'animation.

Politique tarifaire
- Garantir l'application des prix enseigne.
- Superviser étiquetage et relevés tarifs.
- Analyser la concurrence et ajuster.
Relations clients
- Représenter le magasin localement.
- Garantir un service client optimal.
- Gérer les litiges non résolus.
FONCTION TECHNIQUE
Législation commerciale
- Répondre aux exigences légales et concept enseigne.
- Garantir disponibilité / affichage promo.
- Contrôler les mentions obligatoires et étiquetages.
Hygiène - Propreté - Sécurité
- Appliquer procédures d'alerte qualité.
- Contrôler propreté et maintenance.
- Organiser formation HSE.
- Pour les TRAD : conformité PMS, qualité sanitaire, contrôles.
FONCTION DE GESTION
Gestion économique
- Consulter les outils de pilotage (Univers, Pilote...).
- Suivre CA, marges, VHT, productivité, démarque, stocks.
- Définir et suivre les plans d'action.
- Communiquer les résultats aux Managers.
- Superviser les achats d'économat.
Inventaires & stocks
- Superviser inventaires annuels et périodiques.
- Piloter gestion des stocks et lutte contre la démarque.
Administratif
- Optimiser les frais généraux.
- Garantir respect des procédures (flux, caisses, sécurité).

- Traiter courrier non confidentiel si besoin.
- Assurer relation avec la Centrale.

FONCTION DE MANAGEMENT
Gestion du personnel
- Garantir conformité législation sociale.
- Superviser plannings, pauses, congés des équipes.
- Décider des embauches en lien avec les managers.
- Participer aux procédures disciplinaires.
- Proposer des actions d'amélioration des conditions de travail.
Animation du personnel
- Organiser intégration et formation des nouveaux collaborateurs.
- Motiver et accompagner les Managers.
- Réaliser les entretiens individuels.
- Identifier et planifier la formation des équipes.
- Organiser la communication interne magasin.
- Clarifier les objectifs et règles.
Profil recherché
Expérience indispensable
- 10 ans minimum d'expérience en grande distribution alimentaire, dont une part
significative en direction ou co-direction de magasin indépendant
- Expérience obligatoire sur des magasins d'environ 100 collaborateurs, structure
équivalente.
- Maîtrise avérée des métiers traditionnels

Compétences indispensables
- Pilotage commercial TRAD + LS.
- Management d'équipes nombreuses et d'encadrement intermédiaire.
- Très bonne maîtrise des outils de gestion.
- Excellente rigueur opérationnelle et conformité réglementaire.
- Compétences confirmées en conduite du changement
Savoirs-être clés
- Leadership opérationnel.
- Rigueur, stabilité, capacité à arbitrer.
- Diplomatie, neutralité, gestion du stress.

- Sens du service client et du commerce de proximité.
- Capacité à maintenir un climat social serein