Responsable Logistique et Production H/F

Cafes le Bonifieur

Périmètre d'activité :
- Est responsable de l'entrepôt
- Gère de la réalisation des plannings à l'expédition des commandes clients, en passant par toutes les étapes de production
Finalités :
- Satisfait le client final en assurant la gestion des opérateurs, des machines et de l'entrepôt. Réaliser les activités de production, dans le respect des délais et de la qualité

Missions :
> Gestion de production
- Elabore sur le court et moyen terme le PDP et l'ordonnancement des ateliers de production (torréfaction et conditionnement) selon le PIC
établi par la direction et les commandes clients fermes en visant un taux de service client maximal et en assurant une équation optimale charge /
capacité
- Lance les OF
- Suit quotidiennement la réalisation des OF, les indicateurs et ajuste si nécessaire le planning
> Management
- Anime les réunions d'équipe hebdomadaires
- Valide le pointage quotidien des salariés
- Organise le planning du personnel et des congés
- Assure le remplacement des équipes en cas de surplus d'activité ou d'absence
- Est force de proposition sur la montée en compétences de l'équipe via des formations internes ou externes
> Maintenance du parc machine
- Suit le plan de maintenance
- Réalise les opérations de maintenance niveau 1 et 2
- Inspecte les machines et est force de proposition sur leur entretien
- Assure la maintenance corrective, l'amélioration continue et la sécurité du parc
> Gestion des stocks
- Est garant de la fiabilité du stock de matières premières, d'emballages, de consommables et de produits finis et est force de proposition pour atteindre les objectifs de fiabilité
- Gère le stock de consommables - Alerte le service achat pour les réapprovisionnements
- Organise et participe aux inventaires, saisie/importe informatiquement les données et justifie les écarts
- Réajuste l'allocation des places en stocks en fonction de la saisonnalité des ventes des références
> Analyse et reporting
- Analyse et assure le reporting auprès de la direction des KPIs production et logistique
- Participe à la mise en place d'indicateurs de performance
- Participe aux projets d'améliorations d'entreprise
- Remonte tout écart au service concerné
> Gestion de logistique clients
- Accompagne l'équipe de préparation de commandes dans la priorisation de son planning
- Planifie les ramasses transporteurs pour les expéditions
- Organise et optimise la charge et l'espace entrepôt en fonction des réceptions / expéditions

LE PROFIL :
> Etude et expérience
- Une première expérience réussie sur un poste similaire

> Compétences techniques
- Sait animer et fédérer une équipe (6 pers.)
- Maîtrise la planification, la gestion des flux, des stocks et des approvisionnements
- Maîtrise Excel et connaît les logiciels de gestion informatique
- A des capacités rédactionnelles et de synthèse
- A des compétences techniques
- A des connaissances sur les flux de ventes en GMS
> Compétences comportementales
- Communique efficacement
- Est capable de mobiliser et motiver l'équipe (leadership)
- Est autonome sur ses missions
- Est organisé
- Est rigoureux
- A le sens des priorités
- Faire preuve d'un excellent relationnel

Conditions du poste :
- Rémunération selon profil et expérience
- 13ème mois
- Du lundi au vendredi, 35h, plage horaire modulable selon l'activité (possibilité 2 x 8h)
- Ordinateur portable
- Téléphone portable
- Classification : Agent de maîtrise
- Convention collective nationale des 5 branches industrie