Assistant Planning - Ordonnancement H/F

Vitijob

Votre mission : organiser, anticiper, optimiser, communiquer, travailler en équipe Au sein de l'équipe Ordonnancement & Planification, en lien direct avec les services Logistique et Production, vous jouerez un rôle clé dans la coordination des activités de mise en oeuvre, dans un souci permanent d'efficacité, de réactivité et de responsabilité. Vous interviendrez d'abord sur l'activité vins tranquilles gérés en sous-traitance, avant de contribuer à la planification des vins effervescents, coeur de notre savoir-faire. Vos missions : Vous assurez la gestion et le suivi des ordres de fabrication de vins tranquilles et effervescents en relation avec nos ateliers fournisseurs, les approvisionnements, le magasin, la réception et les expéditions. Vous élaborez et gérez le planning de l'activité vins tranquilles. Assurer le suivi des délais et gérer les imprévus (relances, replanifications, communication aux parties prenantes), Vous lancez les ordres de fabrications : gestion administrative des dossiers de fabrication et sous-traitance. Vous suivez les flux des composants et le bon avancement des fabrications ; Vous participez à l'analyse du process, identifiez les écarts et proposez des solutions d'optimisation, Vous contribuez à l'amélioration continue des méthodes et outils de planification. Votre contribution à notre démarche RSE Chez Sieur d'Arques, l'ordonnancement et la planification ne sont pas de simples outils de gestion : ce sont des leviers de performance responsable.
Par votre mission, vous contribuerez à : Réduire les gaspillages, Optimiser les stocks de produits finis, les transports et flux logistiques, Favoriser une production durable, en cohérence avec notre exigence qualitative et environnementale.