Responsable Logistique Légumes Frais H/F Triptoleme Recrutement

Contexte

Le client de Triptolème Recrutement développe un réseau de fermes maraîchères agroécologiques et technologiques pour produire des légumes bio ultra-frais. La station post-production est un maillon clé pour transformer la production brute en stock commercial vendable.

Rôle

Sous la responsabilité du Directeur des Opérations, le Responsable Logistique Légumes Frais supervise toutes les opérations post-récolte (réception, lavage, tri, conditionnement, stockage, expédition) et assure la conformité qualité. À terme, il harmonisera et pilotera les post-productions des futures fermes de ce client très innovant.

Missions principales
- Pilotage opérationnel : Organisation des flux post-récolte, planification, optimisation des ressources, maintenance des équipements.
- Management : Encadrement d'une équipe (caristes, trieurs, conditionneurs), définition des plannings, montée en compétence.
- Qualité & conformité : Mise en place des contrôles qualité, respect des cahiers des charges clients, suivi des non-conformités.
- ERP & data : Bonne utilisation du logiciel interne, amélioration continue avec les équipes tech.
- Interface production commerce : Coordination entre récolte, préparation et expédition, communication avec chefs de culture et commerciaux.
- Structuration réseau : Déploiement des standards et KPI pour les futures fermes, harmonisation des pratiques.
- Amélioration continue : Analyse des indicateurs (productivité, taux de rebut), pilotage des chantiers de progrès.