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E.Leclerc emploi
E.Leclerc recrutement

Responsable Boulangerie Patisserie H/F E.Leclerc

  • Saint-Valery-en-Caux - 76
  • CDI
  • Bac +2
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

Vous aurez la responsabilité de l'activité commerciale de votre rayon : Boulangerie, Pâtisserie, Viennoiserie.
Vos missions principales :
- Superviser l'ensemble de la production
- Organiser le travail de l'équipe (planning, répartition des tâches, animation)
- Participer à la fabrication des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries)
- Veiller à la qualité constante des produits proposés
- Gérer les stocks, les commandes de matières premières et les inventaires
- Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marges, casse
- Garantir l'application des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité
- Former les collaborateurs et assurer leur montée en compétences
- Proposer des nouveautés ou des mises en avant commerciales

Salaire : selon expérience

Les avantages :
- 13ème mois (après 1 an ancienneté)
- Participation/Intéressement
- Billetterie du CSE

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
- Vous êtes passionné par vos produits, vous êtes un bon gestionnaire
- Ponctuel, sérieux, vous êtes autonome, polyvalent et organisé
- Vous maîtrisez parfaitement les techniques de boulangerie et êtes animé(e) par une véritable passion pour votre métier.
- Vous avez déjà managé une équipe (horaires, planning CP, entretiens, achats de marchandises ....) et vous avez le sens de l'organisation, un excellent relationnel client.

  • Emploi près de chez vous
  • Une enseigne leader sur le marché
  • Des équipes dynamiques et solidaires
  • Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
  • Des perspectives d'évolution professionnel

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Dépôt de candidature avec ou sans CV

  • Etude de la candidature et prise de contact

  • Entretien de 20-30 min avec le RH

  • Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente

  • Bienvenue dans l'aventure Leclerc !

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Publiée le 25/11/2025 - Réf : 25-18048

Responsable Boulangerie Patisserie H/F

E.Leclerc
  • Saint-Valery-en-Caux - 76
  • CDI
Publiée le 25/11/2025 - Réf : 25-18048

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