Magasinier en Restauration Collective H/F

Centre Hospitalier Intercommunal Aix-Pertuis

Missions principales:

-Réception et contrôle des marchandises (réceptionner, identifier les non-conformités, stocker dans le respect des consignes de conservation)

-Gestion des stocks (ranger en respectant les rotations, participer aux inventaires, préparer les commandes internes et externes)

-Maintien des normes d'hygiène et de sécurité (appliquer les règles HACCP en vigueur, maintenir les zones de stockage propres, ordonnées et accessibles, vérifier l'état des équipements)

-Suivi administratif des livraisons (contrôle de la concordance bons de commandes/bons de livraison, enregistrement de la traçabilité des laitages, informer l'acheteur des niveaux de stock critiques et des besoins de réapprovisionnement)