Assistant - Assistante Manager en Restauration H/F

SMBPC

Nous recherchons un/une Assistant/assistante Manager de Point de Vente pour rejoindre notre équipe sur l'Aire du Coeur d'Aquitaine à Captieux. Ce poste implique une polyvalence sur nos enseignes : Léo Bistrot / Léo Resto et ENI (station et boutique).

Vos missions:

- Service Client et Vente : Vous serez en première ligne pour accueillir, servir et satisfaire nos clients, garantissant ainsi une expérience exceptionnelle.
- Gestion de l'Offre : Vous contribuerez à la mise en place de notre offre et à son approvisionnement, en veillant à la qualité des produits et au respect des normes.
- Entretien et Propreté : Vous assurerez que notre point de vente reste impeccable en termes de propreté et de respect des affichages obligatoires.
- Production Culinaire : Selon les besoins, vous contribuerez à la préparation des plats, en vous assurant du respect des normes de production.
- Encadrement d'Équipe : Vous animerez votre équipe au quotidien, en les intégrant, les formant et en gérant les situations délicates.

- Possibilité de formations à chaque étape du parcours.
- Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.

Ainsi que :
- Quote-part de 13ème mois, versée au bout d'un an d'ancienneté
- Prime de transport annuelle de 300 euros net, versée au bout d'un an d'ancienneté
- Prime blanchissage versée chaque mois
- Avantage nature repas par jour
- Minimum un week-end non travaillé par mois - Majorations de 15% pour le travail de nuit entre minuit et 6h du matin
- Majorations de 10% pour le dimanche travaillé
- Paiement double des jours fériés travaillés, à partir d'un an d'ancienneté
- Mutuelle et prévoyance.

- Expérience : Une première expérience en management, idéalement en restauration ou la distribution.
- Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle.
- Esprit d'Équipe : soutenir et développer vos collègues.
- Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation.
- Enthousiasme : Transmettre une énergie positive.

Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap.