Manager Boulangerie - Patisserie H/F GBH
- La Réunion - 47
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un Manager de rayon Boulangerie-Patisserie (H/F) pour l'un de nos magasins Carrefour à La Réunion. Rejoignez-nous !
ACTIVITÉS PRINCIPALES ET MISSIONS
Rattaché(e) au Directeur du magasin ou au Manager Alimentaire, vous prenez en charge le management de la Boulangerie/Pâtisserie. Vous encadrez une équipe d'artisans et de vendeurs et êtes garant(e) de la qualité des produits, de la performance commerciale et de la satisfaction client.
Vos missions principales :
* Piloter l'activité de la Boulangerie/Pâtisserie : production, vente, qualité et rentabilité.
* Manager et accompagner l'équipe dans le développement de leurs compétences (planification, formation, motivation).
* Assurer le respect des normes d'hygiène, sécurité et qualité.
* Garantir l'approvisionnement et la gestion des stocks des matières premières.
* Mettre en place les actions commerciales et promotions pour dynamiser le chiffre d'affaires.
* Veiller à la satisfaction client et au service en magasin.
* Proposer des améliorations pour optimiser la production et la performance du rayon.
Profil recherché :
Nous recherchons un professionnel motivé, passionné par la Boulangerie/Pâtisserie et doté de solides compétences managériales.
*
Expérience confirmée en gestion d'un rayon Boulangerie/Pâtisserie, idéalement en grande distribution.
*
Leadership et capacité à fédérer une équipe.
*
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
*
Orientation client et sens des résultats.
*
Goût du terrain et capacité à travailler en équipe.
- Valeurs et engagements au centre des actions
- Développement des compétences : programme de formation interne
- Mobilité internationale
- Secteurs d'activités variés
- Valorisation de l'autonomie et de l'esprit d'initiative
- Diversité culturelle
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Analyse de votre candidature
-
Entretien en visio avec un membre de l'équipe Recrutement
-
Rencontre avec les équipes opérationnelles
-
Echange avec l'un de nos consultants externes
-
Proposition d’embauche et parcours d’intégration
-
GBH en images
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Manager Boulangerie - Patisserie H/F à La Réunion est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
26 500 € / an 2 208 € / mois 14,56 € / heureSalaire brut estimé
27 500 € / an 2 292 € / mois 15,11 € / heureSalaire brut max
37 500 € / an 3 125 € / mois 20,60 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 24/11/2025 - Réf : V0100143_1764012364
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