Chef PâtissierEre Enseignant - Ecole Ritz Escoffier H/F Ritz Paris

Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous aimez l'interprétariat et l'art culinaire !
Vous aimez la transmission et souhaitez découvrir un univers unique !
Postulez au Ritz Paris !

Sous la supervision de la Directrice de l'Ecole Ritz Escoffier, en tant que Chef(fe) Pâtissier(ere) Enseignant(e) vous serez responsable du bon déroulement des cours dispensés aux clients de l'Ecole Ritz Escoffier sur le segment loisir, privatisation, production et consulting dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein du Ritz Paris.

Vos missions :
Assurer un accueil, un suivi pédagogique et un suivi relationnel client de qualité.
Participer au développement promotionnel de l'Ecole auprès de la clientèle et lors d'éventuels voyages à l'étranger.
Participer à l'élaboration du calendrier N+1 et à la création des nouvelles recettes.
Etre responsable de la préparation et de la mise en place des cours (réception marchandise, préparation matériel...).

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité. Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Ce que nous vous proposons :
Poste basé à Paris 1er.
Statut cadre autonome 213 jours/an.
Horaire en continu.

Les prochaines étapes :

Candidatez en ligne.
Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
Vous rencontrez ensuite la Responsable Recrutement, la Directrice de l'Ecole Ritz Escoffier puis le Directeur Commercial et de la Stratégie Client.
Si votre profil n est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.

Ce que nous vous proposons :
Poste basé à Paris 1er.
35 heures / semaines, heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
Horaire en continu.

Profil recherché :
CAP / BEP Pâtisserie minimum, de préférence.
1 an d'expérience à un poste similaire et 4 à 5 ans d'expérience en tant que chef de partie, de préférence idéalement en boutique.