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Cette estimation de salaire pour le poste de Responsable Boulangerie - Pâtisserie H/F à Montluçon est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Salaire brut min

26 600 € / an 2 217 € / mois 14,62 € / heure

Salaire brut estimé

27 200 € / an 2 267 € / mois 14,94 € / heure

Salaire brut max

34 200 € / an 2 850 € / mois 18,79 € / heure

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Responsable Boulangerie - Pâtisserie H/F E.Leclerc

Montluçon - 03
CDI
BEP, CAP
Distribution • Commerce de gros
Exp. 3 à 5 ans

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Les missions du poste

Vous aurez la responsabilité de l'activité commerciale de votre rayon : Boulangerie, Pâtisserie, Viennoiserie.

Vos missions principales :

- Superviser l'ensemble de la production
- Organiser le travail de l'équipe (planning, répartition des tâches, animation)
- Participer à la fabrication des produits (pains, viennoiseries, pâtisseries)
- Veiller à la qualité constante des produits proposés
- Gérer les stocks, les commandes de matières premières et les inventaires
- Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marges, casse
- Garantir l'application des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité
- Former les collaborateurs et assurer leur montée en compétences
- Proposer des nouveautés ou des mises en avant commerciales

Salaire : selon expérience

Le profil recherché

Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes
Passionné par votre métier vous êtes rigoureux(euse), faites preuve d'initiative et vous travaillez avec un esprit d'équipe centré sur la relation et le service client.