Manager de Rayon Produit Frais H/F

Codistri

Avez-vous envie de piloter un univers produit où la fraîcheur et la qualité sont au coeur de chaque décision ?

Au sein de CODISTRI, acteur reconnu de la distribution, vous prenez la responsabilité complète d'un rayon produits frais. Vous veillez chaque jour à garantir une offre attractive et un approvisionnement maîtrisé pour satisfaire une clientèle exigeante.

Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes en magasin, les fournisseurs et votre direction de secteur. Vous êtes garant de la performance commerciale et de la satisfaction client sur votre périmètre.

Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes :

- Gérer les commandes, les stocks et les réassorts selon la saison et la demande
- Organiser la mise en rayon, le balisage prix et la rotation des produits
- Suivre les indicateurs de performance du rayon (marge, démarque, chiffre d'affaires)
- Encadrer, former et motiver l'équipe du rayon
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Mettre en oeuvre les opérations commerciales et les actions de mise en avant
- Analyser les ventes et proposer des axes d'amélioration continue

Ce poste requiert une présence active sur le terrain et une forte capacité à coordonner les priorités. Vous serez un acteur essentiel de la satisfaction client et de la rentabilité du magasin.

Vous aimez travailler au contact du produit et du client, avec un sens aigu de la rigueur et du résultat.

Nous recherchons un professionnel disposant d'une première expérience significative en gestion de rayon, idéalement sur le secteur des produits frais.

- Maîtrise des techniques de gestion des stocks et d'approvisionnement
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à analyser les performances commerciales et à ajuster les actions
- Aptitude à encadrer une équipe et à organiser le travail quotidien
- Sens du commerce et de la relation client développé
- Réactivité face aux imprévus et aux priorités du terrain

Une formation en commerce, distribution ou management serait un atout pour réussir dans cette fonction.

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire