Manager de Rayon Poissonnerie H/F

Codistri

Avez-vous le sens du commerce et une expertise reconnue dans les produits de la mer ?

CODISTRI recherche un Manager de rayon Poissonnerie H/F pour piloter et animer le rayon avec exigence et rigueur. Vous contribuez à la satisfaction des clients par la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Gérer l'approvisionnement, les commandes et la mise en avant des produits
- Superviser et accompagner l'équipe du rayon au quotidien
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Piloter les indicateurs de performance et la rentabilité du rayon
- Assurer la relation avec les fournisseurs et la direction du magasin

Vous évoluerez dans un environnement exigeant, où la précision et la qualité du service sont essentielles.
Vous appréciez la responsabilité et la gestion opérationnelle d'un rayon spécialisé.

Pour réussir dans ce poste :

- Vous disposez d'une expérience confirmée en poissonnerie ou en grande distribution
- Vous maîtrisez les techniques de découpe, de filetage et de présentation
- Vous savez encadrer une équipe et organiser le travail quotidien
- Vous êtes rigoureux, réactif et orienté client
- Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire