Agent des Écoles Spécialité Restauration - Caisse des Ecoles Schoelcher H/F

Etablissements publics locaux

Accueillir les convives et assurer le service repas dans les normes de d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Préparation de la salle (Désinfection)
- Effectuer la mise en place du réfectoire
- Réaliser l'assemblage et le dressage des crudités - fruits
et de desserts.
- Accueil des convives
- Réaliser le service aux postes froids et chauds
- Assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, plats desserts.
- Desservir et ranger la salle, l'office et la rampe.
- Laver la vaisselle en machine
- Effectuer l'entretien courant des appareils.
- Effectuer le nettoyage du réfectoire