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Vétérinaire·s Officiel·s de l'Abattoir H/F

Service Public

  • Surgères - 17
  • CDD
  • Bac +5
  • Service public d'état
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Les missions du poste

La DDPP recrute deux vétérinaires officiels à temps partiel pour des missions d'inspection ante et post-mortem en abattoir de boucherie.

Des échanges avec l'autre abattoir de boucherie du département situé à Montguyon sont à prévoir pour favoriser les échanges entre pairs

En qualité de vétérinaire officiel vous assurerez :

- l'inspection ante et post mortem à l'abattoir de boucherie de Surgères
- l'encadrement de proximité du service d'inspection de l'abattoir en tant que de besoin lors des congés du cadre de proximité, en lien avec le chef du service santé et protection des animaux

Champ relationnel :

Abattoir de Montguyon : équipe SVI (1 vétérinaire officiel et 3 agents), abatteur (direction, personnel sur chaine)
DDPP siège La Rochelle : chef de service SPA , adjoint et agents SPA
Abattoir de Surgères (professionnels)
GDS
Chambre d'agriculture
Laboratoire départemental
Autres professionnels et usagers

Nombre de personnes encadrées 4

Diplôme vétérinaire exigé

Le service SPA comprend 22 personnes affectées sur 3 sites : La Rochelle (10), Surgères (8), et Montguyon (4). Les abattoirs lui sont rattachés.

Le service est en charge du pilotage de 4 abattoirs agréés de volaille en plus des 2 abattoirs de boucherie.
L'élevage bovin et aviaire dominent en animaux de rentes (environ 1000 exploitations bovines et X exploitations avicoles).

Le département déclare régulièrement des foyers de tuberculose, de salmonelle. La prophylaxie tuberculose et le maillage vétérinaires sont des sujets importants, ainsi que le suivi des maladies en faune sauvage : tuberculose (Sylvatub), pestes aviaires et pestes porcines (SAGIR).

Les plaintes pour protection animale sont en augmentation régulière (plus d'une centaine par an), avec une dominante carnivores domestiques et équins.
Plusieurs missions sont mutualisées entre départements (sous-produits, ICPE) ou à la région (pharmacie hors élevage, alimentation animale, expérimentation animale).

La carte

Square du Château

17700 Surgères

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Publiée le 20/11/2025 - Réf : 2025-2067053

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