Employé Libre Service Fruits et Légumes H/F E.Leclerc

Profil recherché : Approvisionnements/Gestion Fournisseurs
Votre mission consiste à assurer :

- la réception des produits destinés à votre rayon (contrôle du quantitatif et de la qualité du produit)
- le stockage en chambre froide
- l'acheminement en surface de vente pour la mise en rayon
- la rotation des produits en rayon

- le contrôle des produits en termes de Date Limite de Consommation
- le contrôle des produits et le retrait du rayon, ou de la chambre froide, les produits à DLC dépassée ou impropres à la consommation (produits flétris ; moisis...)
- le balisage et l'étiquetage des produits en rayon : suivi impératif des calibres et des origines.
- le contrôle de la température du rayon 4ème gamme et de la chambre froide
- la détection des anomalies concernant le stock et l'étiquetage
- le nettoyage du rayon
- l'enregistrement (sur les documents mis à disposition) des informations relatives aux autocontrôles de la traçabilité des produits (température, réception, non conformités).
- l'information du responsable de toute anomalie concernant le rayon
- l'accueil et l'information des clients en les renseignant sur les produits.

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