Assistant R&D H/F Maitres Jacques
- Rennes - 35
- Stage
- Bac +3, Bac +4
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Assistant R&D (f/h)
Vivez une expérience humaine passionnante
CE QUE VOUS FEREZ :
En tant qu'Assistant(e) R&D stagiaire en Recherche et Développement au sein de Maître Jacques, vous jouerez un rôle clé dans la conception et l'optimisation de nos produits :
* Assister la responsable dans la veille sur les tendances documentaires, industrielles, gastronomiques et concurrentielles, et contribuer à l'amélioration des produits en termes d'aspect, de goût et de processus de fabrication ;
* Accompagner dans la proposition de décors créatifs en suivant les tendances actuelles et dans l'ajustement des processus de production pour optimiser la qualité et la rentabilité ;
* Collaborer avec le service qualité sur la traçabilité, les tests de vieillissement, la mise en place de la certification IFS et la sécurité des aliments ;
* Collaborer avec les différents services pour intégrer leurs retours et proposer des améliorations continues sous la supervision du responsable ;
* Faire le listing des ingrédients et reformuler des recettes ;
* Préparer des échantillons pour le commerce ;
* Effectuer des dégustations pour valider les nouveaux produits ;
* Tenir à jour des fichiers de suivi et assister aux réunions.
CE QUE NOUS RECHERCHONS :
* Étudiant(e) en BUT3 GB SAB ou licence type DRACI/MIPSA
* Curiosité, créativité et esprit d'innovation
* Rigueur, sens du contact et de la confidentialité
* Intérêt pour la cuisine et goût pour l'innovation culinaire
* Maîtrise des outils informatiques courants
Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.
La suite avec nous?
CE QUE VOUS ALLEZ AIMER :
* Une expérience formatrice au sein d'une entreprise à taille humaine
* Un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance
* Une immersion concrète dans les réalités du terrain
ENVIE DE NOUS REJOINDRE ?
Si vous souhaitez rejoindre notre équipe R&D, cliquez sur Postuler pour nous envoyer votre CV.
Notre processus de recrutement
Echange téléphonique avec le service RH
Entretien avec Léna, Chargée R&D et une personne du service RH
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe et de construire ensemble l'avenir de Maître Jacques !
Type de contrat : Stage
Date de début de contrat : janvier 2026
Durée : 4 à 6 mois
Temps de travail : 35 h
Agrial est engagé dans la promotion de l'inclusion et de la diversité. C'est pourquoi nous accueillons tous les talents, sans distinction.
Mieux nous connaitre
Venez découvrir, vivre et partager une aventure humaine, gourmande et sincère au sein d'une Branche solide et dynamique constituée de sociétés spécialisées en produits de charcuterie, de boucherie et en négoce.
Tenter l'aventure à nos côtés, c'est la promesse d'un avenir qui prend tout son sens !
Entité : Maitre Jacques
Pas de salaire renseigné
Publiée le 20/11/2025 - Réf : req11184_1763644839
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