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Groupe Roullier recrutement

Stage - Assistant R&D Microbiologie H/F Groupe Roullier

  • Saint-Malo - 35
  • Stage
  • Bac +5
  • Industrie Agro-alimentaire
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Les missions du poste

Le CMI recrute un(e):

Assistant R&D Microbiologie F/H, Stage de 6 mois

Vos missions :

- Mise au point des conditions de solubilisation des membranes coquillières
- Analyse du profil protéique/peptidique des solubilisats par SDS-PAGE
- Fractionnement (par exemple, chromatographie d'affinité à l'héparine, ultrafiltration) pour enrichir en peptides antimicrobiens
- Criblage pour des activités antibactériennes (membranes solubilisées et fractions)
- Evaluation de la cytotoxicité des fractions (sur érythrocytes porcins, lignée intestinale porcine)
- Analyse des fractions par spectrométrie de masse

-Etudiant(e) en Bac +5 en biochimie ou d'un cursus scientifique équivalent (de type biologie ou biotechnologie) avec une option en biochimie des protéines.
-1ère expérience en laboratoire souhaitée
-Connaissances de base en microbiologie
-Capacité à suivre et mettre en oeuvre des protocoles expérimentaux avec précision.
-Analyse et interprétation de résultats, mise en place d'un plan d'expérience et d'un suivi de projet de développement.
-Capacité à mettre en lien les résultats expérimentaux avec les données de la littérature.
-Bonnes capacités relationnelles et rédactionnelles
-Rigueur, organisation et réactivité
-Bureautique (Suite Office).

Qu'avons-nous à offrir ?

- Une prise en charge de l'abonnement transport en commun à hauteur de 75%
- Des accords de participation et d'intéressement
- Une participation aux repas

Mais aussi...

- Un cadre de travail agréable situé à deux pas de la mer
- Un bâtiment dédié aux activités sportives et culturelles
- Une vie interne dynamique : afterwork, teambuilding...

  • Univers de la Forme et du Sport
  • Situation géographique
  • Opportunités de mobilité

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Vous postulez à une offre au Groupe Roullier

  • Votre profil est adapté. Nous vous contactons pour un 1er entretien téléphonique

  • Si cette étape est positive, nous contactons pour un ou plusieurs entretiens physiques

  • Nous décidons de façon unanime et nous vous informons de notre décision

  • En cas de réponse positive, vous intégrez le Groupe Roullier

La carte

27 Avenue Franklin Roosevelt

35400 Saint-Malo

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Publiée le 21/12/2025 - Réf : req6396

Stage - Assistant R&D Microbiologie H/F

Groupe Roullier
  • Saint-Malo - 35
  • Stage
Publiée le 21/12/2025 - Réf : req6396

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