Agent de Production en Cuisine Centrale H/F

la Fabrique

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie !

Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits.

Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés.

Chez Pizza Cosy, nous avons à coeur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes !

Dans le cadre d'une suractivité dans notre cuisine centrale nous recherchons actuellement un agent de production en cuisine centrale pour sa société LA FABRIQUE. Poste basé à La Talaudière.

Les principales missions qui te seront confiées en cuisine sont :
- Assure la production des biens envoyés aux clients en respectant les quantités prévues de chaque ingrédient
- Assure la préparation des produits en respectant les normes HACCP et les fiches techniques (assaisonnement, découpe, conservation)
- Respecte le niveau de qualité des fabrications et des prestations
- Respecte les conditions de conservation des produits selon les règles d'hygiène
- Réalise les inventaires conformément aux directives de son responsable
- Entretien ton espace de travail, le matériel et ta tenue vestimentaire

Ton profil : Idéalement issu(e) d'une formation en restauration, tu disposes d'une forte expérience réussie sur le même type de poste (industrie agroalimentaire), tu es motivé(e) et rigoureux(se).

Une expérience réussie en industrie agroalimentaire est souhaitée