Professeur Vacataire d'Enseignement de la Technologie en Restauration H/F

Chambre de Metiers et de L'artisanat de Region Normandie

Rattaché au Responsable d'unité pédagogique vos missions seront les suivantes : Vos activités :
- Concevoir et mettre en oeuvre des situations d'enseignement dans le cadre des référentiels de formation niveau CAP et BP
- Assurer l'animation de séquences pédagogiques en mode interactif permettant une individualisation de la formation
- Assurer un suivi personnalisé entre le centre de formation, l'entreprise et la famille
- Structurer, préparer des séquences et des progressions pédagogiques dans la logique
de l'apprentissage et de l'individualisation des parcours
- Participer aux réunions d'équipe avec les autres membres de la communauté éducative
- Participer aux examens
- Préparer les évaluations afin d'accompagner au mieux l'apprenant vers la réussite aux examens et adapter, si besoin, la progression pédagogique prévue
- Assurer les tâches administratives en lien avec la mission

Les conditions d'emploi :
Catégorie : Hors Statut - Vacation jusqu'au 29/06/2025.
Temps partiel : 70 heures prévisionnelles
Rémunération horaire brute : 24,30€
Poste basé à Dieppe : CMA Formation Eugénie BRAZIER.

Niveau minimum requis : BP en restauration. Débutants acceptés.
Vous savez animer des groupes de taille variable en alliant souplesse, autorité et pédagogie différenciée.
De nature enthousiaste, vous avez à coeur de mettre en oeuvre des méthodes pédagogiques adaptées et innovantes pour intéresser les apprenants à vos matières.
Une connaissance des spécificités de la formation par alternance, du secteur de l'artisanat, des référentiels de formations, de la TPE et de leur environnement se révèlera être un atout supplémentaire pour ce poste.

Le réseau national des Chambres de Métiers et de l Artisanat est constitué de 21 établissements publics, gérés par des chefs d entreprise élus par leurs pairs.

Elles sont chargées de représenter les intérêts généraux de l artisanat et des entreprises de proximité auprès des pouvoirs publics. Elles assurent des missions essentielles à la structuration des territoires, au développement des entreprises et de la formation.

Issue de la régionalisation des établissements normands, la CMA Normandie existe depuis le 1er janvier 2021.

Nos missions :
Accompagner les entreprises artisanales de leur création à leur transmission
Former les apprentis grâce à son Centre de Formation d Apprentis (CFA)
Développer et maintenir les compétences au sein des entreprises artisanales par son offre de service en Formation Continue.
Nos valeurs :
#proximité : 15 sites sur toute la région
#réactivité : des collaborateurs formés tous les ans
#engagement : au bénéfice de l économie locale
#innovation : pour le développement des entreprises
#transversalité : chacun au service des entreprises du territoire