Opérateur de Fabrication H/F Partnaire

? Votre agence Partnaire Locminé et son équipe dynamique et souriante ont le poste qu'il vous faut !
Cette opportunité en tant qu'Opérateur de fabrication (H/F) pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle.
Vous rejoindrez une entreprise reconnue pour la fabrication et la distribution de pâtisseries en France et à l'international, qui met chaque jour son savoir-faire au service de la gourmandise... ??
Prêt(e) à relever le défi ?

Le poste est basé à Locminé (56500).

Rattaché aux chefs d'équipe, vous participez activement à la production en veillant au respect des règles de qualité, d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.
??? Votre mission principale est de préparer les pâtes selon les recettes afin de garantir la qualité des produits finis.

?? Vos missions principales :
- Préparer et suivre la fabrication des pâtes : vérifier la conformité des pesées, assurer la traçabilité, sélectionner la recette sur l'automate, lancer et contrôler le pétrissage, enregistrer les données de suivi.
- Participer à la production : approvisionner et manipuler les moules de cuisson, piloter les machines annexes (doseuses, injectrices...), remplacer ponctuellement les conducteurs de ligne et réaliser les manutentions (charges pouvant aller jusque 20 kg).
- Garantir l'hygiène et la fiabilité du matériel : assurer le nettoyage et vérifier l'état des équipements.

Vous travaillez du lundi au vendredi, sur des horaires en 2x8 (lundi de 3h-11h ou 04h30-13h ou 13h-21h / mardi au vendredi : 04h30-13h ou 13h-21h).

Taux horaire : 11.99EUR