Technicien de Laboratoire H/F Start People.

TECHNICIEN DE LABORATOIRE (H/F)
Votre agence Start People recherche un technicien de laboratoire (H/F) pour l'un de ses clients dans le domaine de l'industrie agro-alimentaire . Vous aurez pour mission de :


· Suivre les refermentations des bouteilles en chambres chaudes et valider les sorties chambres chaudes selon les procédures. Signaler tout cas de déviance immédiatement.
· Suivre les fermentations en cuves, passage en garde, dégustation, analyses et dégustations associés
· Réaliser les contrôles d'embouteillage
· Effectuer les analyses physico-chimiques et organoleptiques nécessaires à l'évaluation qualité des produits, matières premières et procédures de travail.
· Suivre la production de fûts : Dégustation et analyse du % vol de chaque lot.
· Suivre le vieillissement des bières à 3 mois
· Suivre les fûts de retour suite à des réclamations
· Assurer le bon état de marche des outils de laboratoires
· Gérer les stocks de consommables du laboratoire
· Piloter les différentes activités liées au laboratoire, en assurer l'ordre et la propreté
· Communiquer avec les brasseurs, les équipes de conditionnement et logistiques concernant le suivi des produits à différentes étapes du process.
· Diffuser les indicateurs microbiologiques aux brasseurs

Démarrage : Dès que possible et pour une durée minimale d'un mois (possibilité d'un CDI à la suite si intéressé)


Taux Horaire : 14€/heure