Manageur en Boulangerie-Pâtisserie - Alternance H/F
Groupe Conseil Ingenierie Formation
- Bègles - 33
- Alternance
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
--- FORMATION ET POSTE EN ALTERNANCE EN LIEN AVEC LE CENTRE DE FORMATION POUR APPRENTIS GCIF BEGLES ---
Alternance - Manager d'Unité Marchande (H/F)
Secteur : Boulangerie / Pâtisserie - Bègles
Formation + Contrat en alternance - Titre Professionnel niveau Bac +2
Avec le CFA GCIF-IFOCOP
Vous souhaitez évoluer dans un environnement gourmand, dynamique et tourné vers la relation client ?
Notre centre de formation GCIF-IFOCOP, certifié Qualiopi, recrute pour l'un de ses partenaires reconnu dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie, un(e) Manager d'Unité Marchande en alternance.
Vos futures missions :
- Véritable bras droit du responsable, vous jouerez un rôle clé dans la performance du magasin
- Créer une expérience client irréprochable : accueillir, conseiller et accompagner chaque visiteur.
- Dynamiser les ventes et participer activement à l'atteinte des objectifs commerciaux.
- Valoriser l'offre grâce à un merchandising attractif et adapté.
- Fidéliser la clientèle et renforcer la satisfaction client au quotidien.
- Piloter les indicateurs clés : chiffre d'affaires, marges, rentabilité.
- Manager et accompagner l'équipe, développer les compétences de chacun.
- Conduire et animer des projets pour optimiser l'unité marchande.
Ce que nous recherchons :
- Motivation, dynamisme et sens du commerce.
- Envie d'apprendre, de relever des défis et de gagner en autonomie.
- Goût pour le contact client et pour le travail en équipe.
Conditions d'accès :
- Alternance ouverte aux jeunes de 16 à 26 ans
- Poste basé à Bègles.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une formation reconnue
- Un accompagnement pédagogique personnalisé au sein du CFA GCIF-IFOCOP, spécialiste des métiers du commerce et du management.
- Une alternance stimulante dans un secteur convivial et exigeant : la boulangerie-pâtisserie.
Intéressé(e) ? Lancez votre carrière dès maintenant !
Contactez-nous pour rejoindre cette aventure et développer vos talents en management.
Plus d'informations sur nos formations : https://www.gcif.fr/
--- FORMATION ET POSTE EN ALTERNANCE EN LIEN AVEC LE CENTRE DE FORMATION POUR APPRENTIS GCIF BEGLES ---
Le GCIF-IFOCOP, certifiés QUALIOPI depuis 2021, est un centre de formation spécialisé dans les métiers de la vente, du commerce et du management. Si vous souhaitez des informations complémentaires, n'hésitez pas à visiter notre site internet : https://www.gcif.fr/
Experience: 1 An(s)
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Formation continue d'adultes
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
La carte
5 Rue Jacqueline Auriol
33130 Bègles
Salaire alternance
Publiée le 18/11/2025 - Réf : 200LCWY
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Manageur en Boulangerie-Pâtisserie - Alternance H/F
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