Responsable Maintenance - Cuisine Professionnelle H/F

Jac'em Interim

L'entreprise

Spécialisée dans la cuisine professionnelle, notre client conçoit, installe et entretient des équipements destinés aux restaurants, hôtels, collectivités et établissements de restauration haut de gamme.
Pour accompagner sa croissance, il recherche un Responsable Contrats de Maintenance et SAV (H/F), véritable référent technique et commercial sur le secteur de l'Île-de-France.

Vos missions

Rattaché à la direction technique, vous pilotez la gestion des contrats de maintenance et la relation client sur la partie SAV, en collaboration avec une assistante dédiée.

Vos principales responsabilités :

Réaliser des relevés d'équipements chez les clients (cuisines professionnelles, sites tertiaires, collectivités, CHR).

Effectuer l'inventaire des parcs matériels et s'assurer de la faisabilité des interventions (accès, ventilation, conditions d'installation).

Élaborer les chiffrages des contrats de maintenance en lien avec le bureau d'études et la direction.

Répondre aux appels d'offres publics et privés, et rédiger ou compléter les mémoires techniques associés.

Garantir le suivi des contrats : analyse des besoins, propositions d'amélioration, suivi des renouvellements.

Représenter l'entreprise auprès des clients de manière soignée et professionnelle.

Autonomie dans la gestion des déplacements.

Connaissance approfondie des équipements de cuisine professionnelle (froid, cuisson, laverie).

Compétences techniques en dépannage non indispensables, mais une bonne culture produit et connaissance des marques et modèles est essentielle.

Aisance relationnelle, sens du service

Capacité à analyser un environnement technique et à rédiger un chiffrage précis.

Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.

Notre client, acteur international reconnu pour ses solutions techniques innovantes dans le domaine des équipements professionnels pour la restauration, la grande cuisine et l'industrie

Présent en France depuis plusieurs décennies, ce groupe met en avant une approche premium combinant innovation, fiabilité et engagement fort en matière de développement durable.