Responsable Statistique et Expertise Méthodologique - Sensory & Consumer H/F Merieux Nutrisciences Silliker

Au sein du département Sensory & Consumer Science, vous interviendrez sur l'ensemble des phases des projets d'études, de la conception jusqu'à l'analyse statistique des résultats.

Vos principales responsabilités seront :

Analyse statistique

- Mener des analyses de données complexes issues des panels et tests consommateurs

- Traiter les données brutes issues des panels sensoriels

- Mettre en oeuvre les tests statistiques métier :

- Moyennes, médianes, écarts-types, fréquences

- Test de Student, ANOVA, tests de comparaisons multiples (LSD, Duncan...), Friedman, Chi²

- Appliquer des méthodes spécifiques : Penalty Analysis, MaxDiff

- Réaliser des analyses de segmentation et classification (Analyse de Clusters)

- Gérer les tests sensoriels de différenciation (triangulaire...) et de performance panel

- Utiliser des méthodes d'analyse multivariée et combiner données sensorielles et préférences consommateurs (préférence mapping, ACP, analyses multidimensionnelles...)

Expertise méthodologique et d'analyse

- Participer à la conception des protocoles d'études

- Conseiller les équipes commerciales dans l'élaboration des propositions d'études et la définition des méthodologies appropriées

- Contribuer à la stratégie statistique des études (tests discriminatifs, descriptifs, hédoniques)

- Fournir une interprétation claire et des recommandations opérationnelles issues des résultats

- Participer à la rédaction des conclusions et recommandations clients

Expertise et veille

- Assurer la veille scientifique et technologique sur les méthodes statistiques et sensorielles

- Capitaliser l'expertise sensorielle sur les différentes catégories de produits (alimentaire, santé, cosmétique)

- Contribuer au partage et à la valorisation de l'expertise au sein de l'équipe