Chef de Projet Ingénierie Axe Tours Rennes H/F St Michel Biscuits

Au sein de la Direction Industrielle et placé sous la responsabilité hiérarchique directe du Directeur de l'Investissement vous ferez partie intégrante d'une équipe investissements/projets. Vous intervenez et prenez l'entière responsabilité des projets d'investissements (nouvelle ligne de production, amélioration d'une ligne existante, construction ou agrandissement de bâtiments,...) qui vous sont confiés et êtes garant de leur réussite.

Vous intervenez sur l'ensemble des phases des projets d'investissement de l'avant-projet jusqu'à la réception de chantier dont :

- Vous formalisez les objectifs du projet et les livrables

- Vous rédigez les cahiers charges techniques dans le cadre des standards définis, ainsi que les appels d'offres

- Vous réalisez les pré-études avec les différents départements et les fournisseurs et définissez le budget, le planning et les ressources requises

- Vous définissez en concertation avec les experts du groupe, le design du projet, la technologie à implémenter et garantissez les résultats de performance

- Vous évaluez les solutions proposées par les fournisseurs (sécurité alimentaire, fonctionnalités, fiabilités, performance, conception hygiénique, nettoyabilité)

- Vous identifiez, gérez et communiquez les risques sécurités, qualité, environnements, budget, planning et développement de compétences

- Vous organisez les priorités et assurez le reporting régulier

- Vous assurez l'organisation du projet et mettez en place les plans d'action requis depuis la conception jusqu'aux premières productions

- Vous suivez les entreprises sous-traitantes (constructeurs, revendeurs de machines) et assurez la coordination des chantiers

- Vous participez à la mise en route des équipements en lien avec les usines (FAT , montage , SAT, levée des réserves) et vous veillerez particulièrement à la montée en puissance des équipements afin d'atteindre les niveaux de qualité et de performance fixés dans les cahiers des charges

- Vous veillez à la sécurité de la phase de conception à l'exploitation

En interne vous travaillez également en étroite collaboration avec les directeurs de site, les équipes maintenance, production, qualité, sécurité/environnement...

Poste en CDI à pourvoir dès que possible, basé à Contres (41700).

Ce poste requiert des déplacements quotidiens, essentiellement à destination des sites industriels du Centre-Ouest, et implique une résidence située préférentiellement dans l'axe Rennes-Tours.