Chef de Rayon Poissonnerie H/F

Codistri

Avez-vous le goût du produit frais et la rigueur du commerce de proximité ?

CODISTRI recherche un Chef de Rayon Poissonnerie H/F pour assurer la performance et la qualité de son espace de vente. Vous veillez à la satisfaction des clients et au respect des standards d'hygiène et de présentation.

Vos principales responsabilités sont les suivantes :

- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires
- Superviser la réception, la préparation et la mise en rayon des produits
- Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe
- Développer le chiffre d'affaires du rayon en suivant les objectifs commerciaux

Vous travaillez en lien étroit avec la direction du magasin et les autres chefs de rayon pour assurer la cohérence de l'offre et la qualité du service.
Vous disposez d'une expérience confirmée en poissonnerie ou en gestion de rayon produits frais.

- Maîtrise des techniques de découpe et de présentation
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer une équipe et à planifier le travail
- Rigueur dans le suivi des indicateurs commerciaux
- Sens du service client et de la communication

Grande enseigne française de distribution, groupement de commerçants indépendants, expert alimentaire