Chargé des Opérations Logistiques de Production H/F

Traiteur de Paris

Dans le cadre du lancement d'une nouvelle de ligne de production cheescake/cake/crème brulée, notre atelier de La Guerche de Bretagne (35) à proximité de Vitré, recrute 2 Agents de flux de production H/F pour son service production.

Affecté(e) à un secteur de production et rattaché(e) au Superviseur de production, vous contribuez au bon fonctionnement des lignes de production en assurant l'approvisionnement des produits semi-finis et finis. Vous effectuez l'ensemble des déclarations dans l'ERP.

A ce titre, vos principales missions seront les suivantes (liste non exhaustive) :

Réaliser le suivi et le contrôle des produits et alerter en cas de non-conformités ou dysfonctionnements.
Approvisionner les lignes de production en produits semi-finis et finis.
Assurer la déclaration dans l'ERP des consommations sur Ordre de Fabrication.
Assurer la mise en cuisson et sortie des produits semi-finis dans nos fours pour mise à disposition en zone de ressuage avant surgélation.
Coordonnéer et gérer en fin de production les retours de produits semi-finis ou produits finis vers les lieux de stockage (congélateur, température négative -18°/-25°) et régulariser les sorties de stock dans l'ERP.
Garantir la bonne tenue des stocks intermédiaires semi-finis ou mise à disposition (MAD).
Participer aux réunions quotidiennes d'information Point 5'.
Peut être amené à remplacer le poste d'Opérateur de production en fonction de l'activité.

Horaires : en 2x8, du lundi au vendredi. (05h30-13h/13h-20h30).

Rémunération + Avantages :- Rémunération de base selon profil et expérience.

- Prime d'habillage.

- Prime assiduité.

- Prime panier repas.

- Intéressement.

- 13ème mois.

- Mutuelle d'entreprise et prévoyance.

- Avantages CSE (billetterie, chèques vacances, ...)

- Un groupe de QVT (qualité de vie au travail) avec des animations dans l'année.

Postes à pourvoir en CDI dès que possible. Formation assurée à votre arrivée sur nos équipements.

Profil recherché
Formation type CAP/BEP mention logistique avec une première expérience similaire idéalement acquise en industrie agroalimentaire ou Bac Pro mention Logistique ou Pilote Ligne Production sans expérience ou sans formation avec une bonne connaissance du fonctionnement de l'atelier
Appétence pour l'outil ERP
Rigueur dans le travail pour assurer correctement les déclarations ERP et la tenue des stocks
Autonomie, réactivité, sens du service et dynamisme font partie de vos qualités !
Travail dans un environnement à température variable; posture debout, amplitudes horaires variables (2x8 ...) : nous vous fournissons les équipements nécessaires.

Discipliné(e), vous aurez à coeur de respecter les consignes de sécurité et d'hygiène.