Responsable de Fabrication en Boulangerie H/F Boulangerie Sophie Lebreuilly

Dans le cadre de notre prochaine ouverture, nous sommes à la recherche de notre futur(e) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Châlons-en-Champagne.

TES PRINCIPALES MISSIONS

- Supervise et accompagne l'équipe de Boulanger(ère) grâce à ton leadership ;
- Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ;
- Mets à profit ton organisation en effectuant la gestion des stocks et les prévisions de production ;
- Respecte et fais respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire grâce à ta rigueur.

TON PROFIL

Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait.

Tu maîtrises les process de fabrication.

Tu es diplômé d'un CAP/Bac Pro Boulanger et tu disposes de minimum 3 ans d'expérience sur un poste similaire.

TES PETITS +

- 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ;
- Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ;
- Primes sous conditions ;

Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle à chacun de nos collaborateurs ainsi qu'une ambiance de travail chaleureuse et conviviale.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

- Type de contrat : CDI
- Temps de travail : 39h/semaine
- Lieu de travail : ZAC du Mont Hery 51000 Châlons-en-Champagne
- Rémunération : à partir de 2030€ brut/mois + variables
- Ouverture prévue le 22/01/2026
- Horaires d'ouverture sur 7j/7j
- 1 semaine de formation interne en boulangerie prévue afin d'acquérir les process propres à l'enseigne.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie-nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !