Responsable de Production H/F MADA - Manufacture Alsacienne de Denrées Alimentaires
- Cernay - 68
- CDI
- Bac +3, Bac +4
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Rattaché(e) au Responsable Industriel, vous pilotez la fabrication et le conditionnement des produits en garantissant le respect des objectifs de sécurité, qualité, délais et coûts. Vous êtes un acteur clé de la performance industrielle et de l'amélioration continue.
Vos responsabilités principales :
Gestion de la production
- Assurer la continuité du flux de production, de l'approvisionnement à l'expédition.
- Superviser les plans de charge et les objectifs de fabrication.
- Garantir la qualité des produits et le respect des référentiels (IFS Food, HACCP, BPF...).
- Mettre à jour et faire appliquer les procédures de production.
- Piloter les projets d'investissement (équipements, réimplantations).
- Coordonner les équipes HACCP, Food Defense et Food Fraude.
- Gérer les non-conformités et assurer la traçabilité des produits éjectés.
Management des équipes
- Encadrer, animer et évaluer les équipes de production.
- Organiser les plannings, les affectations et la polyvalence.
- Accompagner les collaborateurs dans leur montée en compétences.
- Favoriser un climat de travail positif et collaboratif.
Missions transverses
- Suivre les indicateurs de performance (KPI).
- Évaluer la performance technique et économique.
- Proposer et mettre en oeuvre des actions d'amélioration continue (Lean, 5S...).
- Assurer une veille technologique et réglementaire.
Missions transverses
- Suivre les indicateurs de performance (KPI)
- Évaluer la performance technique et économique
- Proposer et mettre en oeuvre des actions d'amélioration continue (Lean, 5S...)
- Assurer une veille technologique et réglementaire
Formation & expérience :
- Bac +2/3 (DUT, BTS, Licence pro) en gestion de production, génie des procédés ou productique.
- Master en génie industriel ou spécialité liée à l'agroalimentaire apprécié.
- Expérience significative en production industrielle, idéalement dans un environnement certifié IFS Food.
Compétences techniques :
- Maîtrise des outils informatiques : Excel, GPAO, CFAO 2D/3D, ERP, MES.
- Connaissance des normes qualité et sécurité alimentaire : IFS Food, HACCP, ISO 22000, BRC.
- Gestion des flux, des stocks et des indicateurs de performance.
- Connaissance des procédés de fabrication agroalimentaire et de la maintenance industrielle.
Compétences managériales :
- Leadership, organisation, gestion des conflits et des priorités.
- Capacité à fédérer et à accompagner les équipes.
- Approche terrain et rigueur dans l'exécution.
Qualités personnelles :
- Esprit d'analyse, d'initiative et d'adaptation.
- Diplomatie, discrétion et sens de la communication.
- Réactivité, dynamisme, esprit d'équipe et sens des responsabilités.
MADA fait partie du Groupe NutriDry qui est le fruit d'un regroupement de plusieurs PME familiales, fabricantes historiques de produits déshydratés et lyophilisés.
Ce Groupe Européen spécialisé dans la fabrication et la distribution de solutions nutritionnelles prêtes à l'emploi emploie presque 200 collaborateurs et propose, pour chaque circonstance d'usage, des solutions fonctionnelles adaptées.
Ces solutions s'axent autour de 3 pôles d'expertise avec, pour chacun, des marques spécialisées :
- Le pôle "solutions culinaires" (Restauration hors domicile, repas rapide et simple à l'aide du prêt à l'emploi au domicile),
- Le pôle "solutions nomades" (nomadisme loisir / urbain ou d'urgence / survivalisme),
- Le pôle "solutions performances" (consommation alimentaire associée à la pratique sportive ou conditionnée par un besoin physiologique particulier).
- Poste basé en Alsace, au sein d'un site industriel à taille humaine.
- Environnement certifié IFS Food, orienté vers l'innovation et la qualité.
- Rémunération selon profil + avantages (à préciser selon ta politique RH).
La carte
16 Rue de la Sauge
68700 Cernay
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Responsable de Production H/F à Cernay est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
32 500 € / an 2 708 € / mois 17,86 € / heureSalaire brut estimé
40 000 € / an 3 333 € / mois 21,98 € / heureSalaire brut max
50 000 € / an 4 167 € / mois 27,47 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Publiée le 07/11/2025 - Réf : 3625725/26269809 RDP/68C
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Responsable de Production H/F
- Cernay - 68
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