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E.Leclerc emploi
E.Leclerc recrutement

Responsable Poissonnerie H/F E.Leclerc

  • Saintes - 17
  • CDI
  • Bac +2
  • Distribution • Commerce de gros
  • Exp. 1 à 7 ans
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Les missions du poste

- Vos missions

En tant que Responsable Poissonnerie, vous êtes garant(e) de la bonne gestion et du développement du rayon. Vos principales missions seront :

- Manager et animer votre équipe (planning, formation, accompagnement, intégration des nouveaux collaborateurs).
- Gérer l'approvisionnement et les commandes en veillant au respect des procédures et à la qualité des produits.
- Garantir la fraîcheur et la mise en valeur des produits dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
- Piloter les indicateurs de performance : marge, chiffre d'affaires, casse, démarque, productivité.
- Développer les ventes et la satisfaction client grâce à un accueil de qualité et une offre attractive.
- Assurer la relation avec les fournisseurs et la centrale d'achat selon les politiques commerciales de l'enseigne.

Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
Votre profil

- Vous disposez d'une expérience confirmée en poissonnerie (minimum 3 ans), idéalement en grande distribution.
- Vous maîtrisez les techniques de découpe, filetage, étalage et conservation des produits de la mer.
- Vous avez le sens du commerce et du management, et aimez transmettre votre savoir-faire.
- Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et attentif(ve) à la satisfaction des clients.
- La possession du CAP/BEP Poissonnier ou équivalent est un plus.

Le poste :

- Contrat : CDI - Statut Agent de Maîtrise
- Temps de travail : 40h50 hebdomadaires avec heures supplémentaires payées
- Avantages : 6 jours de RTT/an, intéressement et participation, mutuelle d'entreprise, 13e mois.
- Rémunération : selon profil et expérience

  • Emploi près de chez vous
  • Une enseigne leader sur le marché
  • Des équipes dynamiques et solidaires
  • Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
  • Des perspectives d'évolution professionnel

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

  • Dépôt de candidature avec ou sans CV

  • Etude de la candidature et prise de contact

  • Entretien de 20-30 min avec le RH

  • Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente

  • Bienvenue dans l'aventure Leclerc !

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La carte

15 Rue de Champagne Saint-Georges

17100 Saintes

Localiser le poste

Publiée le 06/11/2025 - Réf : 25-17038

Responsable Poissonnerie H/F

E.Leclerc
  • Saintes - 17
  • CDI
Publiée le 06/11/2025 - Réf : 25-17038

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