Pilote de Ligne de Cuisson - Boulangerie Industrielle H/F SENSACE Temporaire

Nous recrutons pour l'un de nos clients, une boulangerie industrielle, un pilote de ligne H/F.

Vos missions dans l'entreprise :

En tant que pilier de la ligne de cuisson, vous êtes garant(e) de la qualité et de la performance :

- Pilotage des Fours : Assurer la mise en route, la surveillance et l'arrêt de la ligne de fours, en veillant au respect des cadences et de la qualité des cuissons.

- Réglages Techniques : Effectuer les ajustements techniques (température, vitesse, débit) des machines pour garantir une production optimale et intervenir rapidement en cas de dysfonctionnement mineur (diagnostic et maintenance de premier niveau).

- Contrôle Qualité : Réaliser des contrôles réguliers (aspect, poids, couleur, etc.) et des prélèvements pour assurer la conformité des produits finis aux normes internes et réglementaires (HACCP).

- Gestion d'Équipe : Coordonner et animer une petite équipe d'opérateurs de ligne, organiser la répartition des tâches et garantir une excellente dynamique de travail et de production.

- Sécurité et Hygiène : Appliquer et faire respecter strictement les règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité spécifiques à l'environnement agroalimentaire.

Conditions proposées :

- Contrat : Temps plein

- Horaires : Travail posté en 3x8 (matin, après-midi, nuit) - Nécessite une grande flexibilité.

- Lieu : Saint-Vit

- Rémunération :

- Taux horaire de base : 12,39 € brut.

- Perspective d'évolution en fonction du profil, de l'implication et de l'expérience.

- Majorations heures de nuit, prime panier jour/nuit en fonction des plannings, heures supplémentaires.