Conducteur de Ligne Iaa Fabrication Charcuterie H/F Manpower

Manpower BAYEUX recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ligne IAA fabrication charcuterie (H/F)

Le poste est basé à Villers Bocage pour une mission longue durée avec possibilité de CDI
Prise de Poste des que possible

Horaires de début de poste variables : 3h00, 4h00, 5h00 ou 6h00.
Rémunération : A déterminer selon expérience

Fabrique les mêlées de produits de charcuterie (saucisson et cervelas) conformément aux modes opératoires définis

DESCRIPTION DES ACTIVITÉS
- Suit les consignes et programmes de fabrication journaliers de son responsable.
- Vérifie la qualité du matériel à utiliser.
- Maintient en ordre et en état de propreté son environnement de travail.
- Nettoie le matériel aux changements de fabrication ainsi qu'en fin de poste.
- Respecte scrupuleusement les règles de sécurité requises.

DESCRIPTION SPÉCIFIQUE DES TÂCHES AUTOUR DE LA LIGNE SAUCISSON
- Met en route le mélangeur et le broyeur, assure le montage de l'affineur, ainsi que du silo à farce.
- Approvisionnement en matières premières et en épices.
- Incorpore les ingrédients dans l'ordre défini.
- Réalise le mélange selon un mode opératoire précis.
- Associe les marquants à la farce là aussi en respectant un mode opératoire défini.
- Liaison permanente avec le poste d'embossage afin d'assurer une parfaite coordination.
- Vérifie visuellement l'aspect des pâtes ainsi réalisées, et effectue les contrôles obligatoires.

- Etre capable d'assurer en autonomie les fabrications prévues dans l'ordre indiqué.
- Veiller à la qualité des matières premières ainsi que des produits fabriqués.
- Alerter son responsable en cas d'anomalie.
Vos avantages :
- Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité
- Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil
- Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé
- CET à 8 %
- CSE, CSEC
- FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule?)
Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, voici les étapes du processus de recrutement :
- Un échange téléphonique préalable
- Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents
- Si nécessaire, des évaluations ciblées types (technique, personnalité, ?)
- Un entretien avec le client

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 18 mois