Stagiaire Adjoint Responsable de Production H/F LDC Groupe

Filiale emblématique du Pôle Traiteur du Groupe LDC la société Marie conçoit, fabrique et distribue des produits cuisinés frais et surgelés à forte notoriété (marques Marie, Traditions d'Asie et WW) à destination de la grande distribution.

Pour son site industriel de Briec (29) à côté de Quimper, Marie recrute un(e) stagiaire adjoint au responsable de Production (H/F) à pourvoir début 2026 pour 6 mois minimum.

Vos missions :

Rattaché(e) au service Production, vous êtes chargé(e) d'étudier les améliorations des flux entre les trois services de production à savoir : la cuisine, le conditionnement et le suremballage.

Vous serez en lien avec les différents services de l'usine à savoir : l'application industrielle, la sécurité, l'environnement, la qualité et la maintenance.

A travers cela vous serez amené(e) à :

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- Adapter nos process cuisine à l'optimisation de nos dosages barquettes
- Accompagner l'équipe projet sur le développement d'un nouvel outil automatisé
- Suivre les rendements matières et proposer des axes d'amélioration
- Participer à la montée de la productivité d'une nouvelle ligne de conditionnement de barquettes
- En lien avec le service environnement, contribuer aux bonnes pratiques de nettoyage sur ligne (gain d'énergie, traitement des déchets)

Ces missions ne sont pas exhaustives, elles pourront se diversifier en fonction de votre appétence pour d'autres thématiques.

Contexte :

Nous traversons actuellement une phase marquée par l'automatisation et la robotisation de nombreuses tâches auparavant réalisées manuellement. La société Marie se doit d'intégrer ces évolutions tout en garantissant la constance qualitative de ses produits. Cette transformation, combinée à l'accroissement des volumes, nécessite une optimisation continue de nos processus de production. Ces enjeux organisationnels majeurs concernent l'ensemble de la chaîne, depuis l'entrée jusqu'à la sortie des flux de fabrication.

Vous serez suivi(e) par un tuteur qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences et la réalisation de votre projet d'études. Des points réguliers avec votre tuteur vous permettront d'affiner votre projet professionnel, et de vous inscrire le cas échéant, dans un parcours évolutif conforme à vos aspirations.