Chargé Méthodes & Achats H/F LES FUMOIRS DE SAINTONGE
- Saujon - 17
- CDI
- Bac +2
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Votre mission : entre méthode, sourcing et agilité
Dans une usine à taille humaine, vous serez le/la référent(e) Méthodes & Achats, rattaché(e) directement au Directeur de site.
Ce poste est nouvellement créé, avec une forte dimension évolutive selon votre profil et vos appétences.
Vos missions principales :
- Élaborer les cahiers des charges techniques pour les nouveaux produits ou les évolutions.
- Valider les BAT (Bons à Tirer) en lien avec les services Marketing et Qualité.
- Sélectionner les fournisseurs en privilégiant la qualité des matières premières.
- Mettre en place ou améliorer les process méthodes liés à la fabrication des plats cuisinés.
Collaborer étroitement avec les équipes production et qualité
Profil recherché
- Formation Bac +2 à Bac +5 en agroalimentaire, industriel ou achats.
- Expérience de 2 ans minimum dans le secteur du plat cuisiné / traiteur (stage ou alternance acceptés).
- Sens de l'analyse, de la rigueur et de la polyvalence.
- Capacité à évoluer dans un environnement agile, où les missions peuvent s'adapter selon les besoins et les opportunités.
Ce qui fera la différence
- Une vraie culture produit : vous savez reconnaître une bonne matière première.
- Une approche méthode/process structurée, mais adaptable.
L'envie de contribuer à une aventure industrielle locale, avec des équipes engagées
Les Fumoirs de Saintonge, spécialisée dans la fumaison de poisson et le traiteur de la mer traditionnel, est située à Saujon (17).
La carte
2 Impasse de la Roue
17600 Saujon
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 31/10/2025 - Réf : 6d12d8ee-7dd9-4708-a57b-1b14f759ef71
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