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Responsable Planification et Ordonnancement H/F

les Petits Fils de Veuve Ambal

  • Montagny-lès-Beaune - 21
  • CDI
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
  • Exp. + 7 ans
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Les missions du poste

Pour participer à notre développement, nous recherchons un(e) Responsable Planification et Ordonnancement.

Missions :

Rattaché(e) au Directeur de Production, vous assurez la saisie et l'organisation des plannings de production conformément aux commandes clients avec pour objectif l'optimisation de la productivité et la satisfaction client.
À ce titre, vous :
- Élaborez le planning journalier et hebdomadaire de fabrication
- Ajustez l'ordonnancement en fonction des aléas (ruptures, priorisation clients, aléas techniques.)
- Optimisez l'utilisation des lignes, la charge des ateliers et les niveaux de stocks
- Vous assurez de la disponibilité des matières premières et matières sèches avec les approvisionneurs
- Communiquez quotidiennement avec les équipes de production, maintenance, qualité, logistique et commerciales
- Contribuez à l'amélioration continue des outils d'ordonnancement et à leur optimisation
- Animez la cellule ordonnancement

Votre profil
- Formation Bac +3 à Bac +5 en Supply Chain, gestion industrielle ou équivalent
- Expérience confirmée de 5 ans minimum en planification/ordonnancement dans le secteur agroalimentaire ou industriel
- Maîtrise d'un ERP (idéalement ID400)
- Rigueur, sens de l'anticipation et capacité d'adaptation
- Excellentes qualités de communication et goût du travail en équipe

Experience: 5 An(s)

Compétences: Méthodes d'industrialisation,Optimisation des flux de production,Méthodes d'ordonnancement,Techniques de planification,Définir un dispositif de suivi de production,Organiser le flux des produits sur une ligne de production,Organiser le travail d'une équipe,Animer, coordonner une équipe,Entretenir des relations assertives avec les différents interlocuteurs,Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau,Superviser la gestion des stocks,Utiliser des logiciels spécifiques

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Fabrication de vins effervescents

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

La société VEUVE AMBAL est le leader des Crémants de Bourgogne et est spécialisée
dans l élaboration de vins effervescents. Fondée en 1898, elle est aujourd hui
propriétaire de plus de 280 ha de vignes de Bourgogne et réalise une production
annuelle de 22 millions de bouteilles pour 70 millions d euros de CA. Le Groupe
est composé de 250 personnes, et possède plusieurs Maisons de vins de Bourgogne
et de vins effervescents.

La carte

Rue du Pré Neuf

21200 Montagny-lès-Beaune

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Publiée le 31/10/2025 - Réf : 199VPBW

Responsable Planification et Ordonnancement H/F

les Petits Fils de Veuve Ambal
  • Montagny-lès-Beaune - 21
  • CDI
Publiée le 31/10/2025 - Réf : 199VPBW

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