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    Decortiqueur Noix de Saint Jacques H/F Réseau alliance
- Boulogne-sur-Mer - 62
- Intérim
- 6 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
        
            
            Les missions du poste
        
    
    Nous recherchons un(e) décortiqueur(se) de coquilles Saint-Jacques pour renforcer notre équipe de production durant la saison de pêche.
Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous serez chargé(e) du décorticage manuel et du parage des noix de Saint-Jacques dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
Vos missions :
Ouvrir et décortiquer les coquilles Saint-Jacques manuellement ou à l'aide d'outils adaptés
Séparer la noix et la partie comestible selon les procédures
Vérifier la qualité du produit (fraîcheur, aspect, calibrage)
Maintenir votre poste de travail propre et conforme aux règles d'hygiène et de sécurité
Participer au conditionnement et à la mise en Bac pour expédition
                    Profil recherché :
Expérience souhaitée dans le décorticage de coquillages ou le travail des produits de la mer
Bonne dextérité manuelle et rapidité d'exécution
Rigueur, précision et respect des normes sanitaires
Capacité à travailler dans un environnement froid et humide
Esprit d'équipe et ponctualité
Conditions de travail :
Travail en atelier réfrigéré (0 à 4°C)
Horaires matinaux possibles (dès 5h ou 6h selon arrivage)
Port d'équipements de protection fourni (gants, tablier, bottes, charlotte)
                
                    Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.
Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)
                
mutuelle + prime de rendement
Pas de salaire renseigné
Agence d'intérim
- 
                    Cette offre est publiée par une agence d'intérim. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
Publiée le 31/10/2025 - Réf : 27202815 613-192254-1761840901
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Decortiqueur Noix de Saint Jacques H/F
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