Les missions du poste

SYNERGIE BOULOGNE SUR MER (62) recherche, pour son client spécialisé dans la transformation de poissons frais et la marée, DECORTIQUEUR COQUILLES SAINT-JACQUES H/F AVEC OU SANS EXPERIENCE.

Lors de votre prise de poste, vous serez encadré(e) et intégré(e) afin de réaliser une formation en interne.

Vous participerez aux missions suivantes :

- Ouvrir la Coquilles Saint Jacques sans l'abîmer;
- Enlever minutieusement la noix tout en minimisant les pertes;
- Contrôle et entretien des outils de travail (atelier, équipements...);
- Nettoyage et désinfection du poste de travail

Vous aurez la possibilité d'intégrer une équipe reconduite à chaque saison afin de vous permettre de faire pérenniser nos relations et une possibilité de poursuivre hors saison dans d'autres ateliers.