Preparateur Vendeur H/F MaxiCoffee

Vous recherchez un poste?et vous êtes passionné(e) de café ou avez envie de découvrir cet univers ? Rejoignez le Groupe MaxiCoffee en tant que Préparateur(trice) Vendeur(se) H/F?!

Rattaché(e) à notre Cafétéria de la Sorbonne, votre rôle sera de préparer des produits, des plats simples chauds ou froids, d'effectuer la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité MaxiCoffee.
Vos missions au quotidien :
Mettre en place les produits
-Préparer et cuire les viennoiseries
- Allumer les vitrines et vérifier les températures
- Présenter correctement les plats chauds et froids en vitrine et les denrées alimentaires et diverses en boutique
- Assurer l'approvisionnement des produits manquants en cours de service
- Assurer l'approvisionnement DA et contrôler les dates limites de consommation DA
Assurer le service
- Garantir un accueil professionnel à chaque client et lui apporter une solution rapide et adaptée à chaque demande
- S'occuper des réclamations et des suggestions clients
Assurer la vente et le service direct à la clientèle
- Garantir un lieu propre et accueillant
- Participer à l'activité commerciale de la boutique en développant les ventes complémentaires/additionnelles
Assurer la réception et le contrôle des marchandises
- Réceptionner les livraisons (presse, boutique et alimentaire...)
- Contrôler les bons de livraison
- Ranger les produits par ordre de date limite de consommation (DLC)
- Suivre le protocole des DLC et les numéros de lot
- Remplir le cahier de traçabilité
- Entretien courant et hygiène des matériels et des locaux