Manager de Site - CDI Temps Plein H/F SERENEST ENTREPRISE

- Lieu : Vemars (93)
- Salaire : à partir de 2 800 € brut / mois
- Statut : Agent de maîtrise
- Horaires : Du lundi au vendredi, 7h à 15h

Serenest est à la recherche d'un(e) Manageur(se) de Site passionné(e) par la gestion d'équipe et le service client pour diriger l'un de nos sites de restauration collective. En tant que Manager(se) de Site, vous serez responsable de la qualité de service, de la gestion opérationnelle, et de la satisfaction client, en mettant l'accent sur le respect de l'approche « fait-maison » et l'utilisation de produits frais qui font la réputation de Serenest.

Vos missions principales :
- Maintenir une relation de confiance avec le client sur place, et assurer la satisfaction continue des convives.
- Superviser et encadrer l'équipe en cuisine et en salle, en garantissant un service optimal.
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité, et de qualité de Serenest.
- Contrôler la qualité et la présentation des plats avant leur envoi en salle.
- Collaborer avec le Chef(fe) de Cuisine pour planifier les menus, organiser les événements, et assurer une offre culinaire adaptée aux attentes des convives.
- Suivre la bonne gestion des stocks et des commandes de produits frais pour répondre aux besoins du site.
- Gérer les plannings de l'équipe et veiller à maintenir une ambiance de travail positive et collaborative.