Technicien en Panification H/F Tipiak Traiteur Pâtissier

Vous connaissez Tipiak ? Oui, comme 98% des français et nous en sommes fiers.
Connaissez vous Tipiak Traiteur Pâtissier ? Le leader et spécialiste des bouchées cocktail salées et sucrées qui subliment les plus belles tables ? Depuis plus de 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés conjuguent savoir-faire artisanal et innovation industrielle qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés et gourmands, dans un environnement convivial et bienveillant.
Nous faisons partie du Groupe Terrena, une coopérative agricole du Grand Ouest de la France investie sur toute la chaîne alimentaire, du champ à l'assiette. Chez Terrena, nous valorisons la richesse des productions de notre territoire tout en soutenant la diversité des agriculteurs et les synergies entre productions animales et végétales.

Votre mission: donner vie à nos pains d'exception !

Au sein de notre atelier de boulangerie semi-industrielle et sous la responsabilité du Chef d'Atelier, vous contribuez à chaque étape de la fabrication:

- Pétrir les pâtes (pains surprise, pains de mie, pains aux céréales, baquettes...)
- Façonner et défourner avec précision
- Réaliser les finitions gourmandes: dépôts d'ingrédients, pochage, beurrage, etc.

Chaque jour, vous mettez votre savoir-faire au service d'une marque emblématique, reconnue pour la qualité de ses produits ! Organisation du travail :
- Travail du lundi au vendredi et certain samedis, notamment en décembre,
- Horaires du matin de janvier à juin, puis du matin, nuit ou journée entre le mois de juillet et décembre
- Durée quotidienne : 8 heures par jour dont 30 minutes de pause rémunérée,

Ce que Tipiak vous offre :
- 13ème mois, prime d'ancienneté et prime vacances (soumises à une condition d'ancienneté)
- Indemnités paniers repas et prime d'habillage
- majoration des heures de nuit à 25%
- 23 jours de modulation à positionner à raison d'une journée par semaine entre le mois de janvier et août,
- 80% de prise en charge de la mutuelle individuelle par Tipiak,
- Possibilités de formations et d'évolution au sein du groupe Tipiak
- Accès au magasin de vente aux particuliers avec réduction.