Conducteur de Ligne en Industrie Alimentaire H/F Auroch Interim

UN PILOTE DE TRAITEMENT DU LAIT H/F :
Vous pilotez l'ensemble des équipements de la REP (Réception, Ecrémage et Pasteurisation)
Ajuster les paramètres en temps réel pour garantir la conformité du lait en fonction des critères qualité.
Participer à l'amélioration continue des process de traitement du lait (réduction des pertes, optimisation énergétique).
Diagnostiquer et corriger les écarts de fonctionnement sur les lignes automatisées.
Prélever des échantillons pour analyses microbiologiques ou physico-chimiques en laboratoire interne.
Vérifier la conformité des laits entrants (contrôle de la température, densité, acidité à réception).
Suivre les plans de contrôle qualité et signaler toute non-conformité.
Veiller à la propreté de la zone REP
Horaires en 3x8, vous êtes amenés à travailler par rotation les week-end et les jours fériés