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Cette offre est publiée par un cabinet de recrutement. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel il recrute.
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Chef de Rayon Charcuterie Traiteur H/F FID RH.
- Crevin - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Industrie Agro-alimentaire
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
En tant que responsable du rayon Charcuterie Traiteur Point Chaud (pizzéria et
rôtisserie), vous êtes garant(e) de sa performance et de sa qualité, et assurez
pour cela les missions suivantes :
Encadrer, motiver et faire progresser votre équipe (10 personnes)
Gérer le compte d'exploitation : chiffre d'affaires, marges, frais de personnel
Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire
Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin
Mettre en place des partenariats avec des producteurs locaux
Veiller à la traçabilité, au respect des normes d'hygiène et à l'image du rayon
Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire en Grande Distribution.
OU vous venez de boutiques Charcuterie Traiteur à fort volume.
Vous êtes à la fois manager, gestionnaire, et commerçant(e).
Vous savez transmettre votre passion et fédérer votre équipe autour d'objectifs
communs.
Vous êtes rigoureux(se), autonome, orienté(e) résultat, et passionné(e) par les
métiers de bouche
REMUNERATION ET AVANTAGES
Salaire fixe selon expérience (2600 - 3200 euros bruts)
13e mois
Participation
Intéressement
Primes sur objectifs
FID RH est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines,
intervenant au niveau national.
Multi-spécialiste, nous mettons notre expertise au service des candidat·es en
les accompagnant vers des opportunités durables et adaptées à leur parcours,
dans des secteurs variés et porteurs.
Notre division Distribution - Retail recherche, pour l'un de ses clients, un(e)
Chef(fe) de Rayon Charcuterie Traiteur Point Chaud / Responsable Rayon
Charcuterie Traiteur Point Chaud sur le département Ille et Vilaine.
Vous intégrez un groupe important de la Grande Distribution Alimentaire et
rejoignez un magasin performant, bien implanté, avec une clientèle fidèle.
Le groupe se distingue par la valorisation de l'autonomie et l'investissement
dans le développement des collaborateurs.
Porté par des valeurs humaines fortes, il place ses équipes au coeur de son
projet : dynamisme commercial, exigence en matière de qualité produit et
proximité avec les consommateurs.
Vous recherchez un environnement dynamique, des moyens matériels et humains, une
belle autonomie ? Vous êtes au bon endroit.
(Et, promis, on vous en dit plus lors de notre premier échange !)
A SAVOIR AVANT DE POSTULER
Ce poste s'adresse à des professionnels en Charcuterie Traiteur, correspondant
au profil décrit ci-dessous.
Si ce n'est pas votre cas, il n'est pas utile de postuler ici, votre dossier ne
pourra malheureusement pas être présenté à notre client.
En revanche vous pouvez contacter notre cabinet directement.
Une personne de notre équipe pourra ainsi vous présenter des postes plus en
adéquation avec votre profil.
Publiée le 29/11/2025 - Réf : 683d4ba233eb584715491b03
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Chef de Rayon Charcuterie Traiteur H/F
Super recruteur
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