Responsable Pgc H/F ENGP Conseil

ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché situé à Montceau-Les-Mines (71), dans la recherche de son futur Responsable PGC H/F.

Vous êtes responsable de l'activité et de la performance du secteur PGC (Produits de Grande Consommation). Commerçant(e) dans l'âme, vous supervisez l'ensemble du secteur en termes de gestion commerciale et de management.

Missions :

Commerce :

- Garantir des rayons pleins, propres et attractifs, conformes aux standards de l'enseigne,
- Déployer et suivre la politique commerciale : assortiment, promotions, nouveautés et services,
- Veiller à la qualité, la fraîcheur et l'hygiène des produits,
- Assurer la bonne tenue des rayons et des réserves, tout en valorisant les produits,
- Mettre en place des animations commerciales et saisonnières dynamisant les ventes,
- Participer à la planification de l'espace de vente selon les saisons et temps forts commerciaux,

Gestion :

- Piloter l'activité pour atteindre les objectifs de chiffre d'affaires et de marge,
- Assurer la gestion rigoureuse des stocks, des commandes et des inventaires,
- Suivre la concurrence (prix, implantations) pour adapter la stratégie commerciale,
- Négocier les achats avec la centrale et les fournisseurs directs,
- Contrôler la conformité des livraisons (quantité, qualité, DLC),
- Appliquer les procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur.

Management :

- Encadrer et animer une équipe d'environ 30 collaborateurs dans un esprit de cohésion et de performance,
- Accompagner la montée en compétences des collaborateurs et veiller au bon climat social,
- Assurer la continuité de l'activité et l'organisation quotidienne du travail,
- Planifier et suivre les plannings, congés et réunions d'équipe,
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.