Coupeur Trancheur H/F

Viande Lover

Experience: 1 An(s)

Compétences: CQP opérateur en 2ème transformation des viandes - Bétail et viande,Dégraissage de viande,Procédés de découpage,Procédés de fabrication des produits à base de viandes,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de parage des viandes,Tranchage,Affûter un outil, un équipement,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Identifier les types et morceaux de viande,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Trier des pièces de viande,Vérifier la conformité d'une réalisation avec un cahier des charges

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.