Aller au contenu principal

Responsable Rayons Boucherie H/F

Pôle Emploi

  • Fleury-sur-Andelle - 27
  • CDI
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
Lire dans l'app

Détail du poste

POSTE : Responsable Boucherie H/F
DESCRIPTION : Les grandes missions du responsable de rayon BOUCHERIE (H/F)
- Gestion du rayon : Assurer la bonne tenue du rayon boucherie (implantation, mise en avant des produits, respect des normes d'hygiène).
- Management : Encadrer, former et animer une équipe de bouchers et employés du rayon.

DU LUNDI AU SAMEDI DE 6H à 13H
le vendredi sur la journée

- Gestion des stocks et commandes : Gérer les approvisionnements, négocier avec les fournisseurs et éviter les ruptures.
- Suivi des ventes et des marges : Analyser les résultats, ajuster les prix et les promotions pour optimiser la rentabilité.
- Relation client : Conseiller et fidéliser la clientèle en garantissant un service de qualité.
PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet
- Vous possédez une expérience significative dans le domaine de la grande distribution au poste de boucher.
- Expérience en boucherie exigée (CAP/BEP boucherie recommandé).
- Bonnes connaissances des produits carnés et des techniques de découpe.
- Sens du commerce et du service client.
- Capacité à manager une équipe et à travailler en autonomie.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
- Type de contrat : CDI

Experience: 5 An(s) - dans le même domaine

Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques commerciales,Techniques de mise en rayon,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Contrôler la mise en rayon des articles,Réaliser la mise en rayon,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Supermarchés

La carte

1 Place de la République

27380 Fleury-sur-Andelle

Localiser le poste

Publiée le 22/10/2025 - Réf : 199LPCD

Responsable Rayons Boucherie H/F

Pôle Emploi
  • Fleury-sur-Andelle - 27
  • CDI
Publiée le 22/10/2025 - Réf : 199LPCD

Finalisez votre candidature

sur le site du partenaire

Créez votre compte pour postuler

sur le site du partenaire !

Ces offres pourraient aussi
vous intéresser

Auchan Retail France recrutement
Auchan Retail France recrutement
Gaillon - 27
CDI
34 300 € / an
Voir l’offre
il y a 4 jours
U Magasins recrutement
U Magasins recrutement
Évreux - 27
CDI
Voir l’offre
il y a 2 jours
Groupement Mousquetaires recrutement
Groupement Mousquetaires recrutement
Darnétal - 76
CDI
1 800 € / mois
Voir l’offre
il y a 2 jours
Voir plus d'offres
Les sites
L'emploi
  • Offres d'emploi par métier
  • Offres d'emploi par ville
  • Offres d'emploi par entreprise
  • Offres d'emploi par mots clés
L'entreprise
  • Qui sommes-nous ?
  • On recrute
  • Accès client
Les apps
Application Android (nouvelle fenêtre) Application ios (nouvelle fenêtre)
Nous suivre sur :
Informations légales CGU Politique de confidentialité Gérer les traceurs Accessibilité : non conforme Aide et contact