Responsable de Rayon Frais Traditionnels H/F Hays

Rattaché au Directeur de magasin, vos missions principales sont les suivantes :

* Gérer la mise en place et l'approvisionnement quotidien du rayon.
* Assurer la dynamique commerciale du rayon en accord avec la politique commerciale définie par la Direction.
* Assurer la gestion des stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et de la qualité produit, rotation régulière des produits).
* Suivre le compte d'exploitation du rayon et garantir les résultats en matière de chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achats et de stocks.
* Mettre en place les actions correctives pour répondre aux objectifs.
* Manager l'ensemble des équipes du rayon (5 personnes).
* Garantir une qualité de service auprès des clients.
* Veiller à l'application des procédures législatives en termes de prix et de qualité, de respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les DLC, la traçabilité, l'étiquetage...
* Veiller au bon entretien des équipements et des locaux.
* Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité.