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Chef - Cheffe de Production en Industrie Agroalimentaire H/F

Societe Riviere

  • Castelnaudary - 11
  • CDD
  • Bac +5
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans
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Détail du poste

Description de l'entreprise
Le Groupe Rivière se passionne depuis longtemps pour la gastronomie locale d'excellence, comme en témoignent leurs recettes authentiques françaises. Fondée en 1989 par Michel Rivière. La Maison Rivière est renommée pour ses plats locaux authentiques, notamment le célèbre Cassoulet de Castelnaudary. Grâce à leur réputation de qualité, la marque s'est rapidement imposée comme une référence dans le domaine des plats préparés.

Description du poste
Nous recherchons un(e) Chef d'équipe pour diriger une équipe de production d'une dizaine de personnes sur notre site de Castelnaudary.
Dans ce rôle à temps plein, vous serez en charge de superviser et d'organiser le travail de votre équipe, d'assurer le respect des normes de qualité et de sécurité, et de veiller au bon fonctionnement des opérations quotidiennes de production. Vous collaborerez et participer également à l'amélioration des ateliers.

Qualifications

Leadership et gestion d'équipe : Expérience avérée en management et capacité à motiver et à diriger une équipe de production.
Compétences en sécurité et qualité : Maîtrise des normes de sécurité et de qualité dans un environnement de production alimentaire.
Compétences en organisation et planification : Capacité à planifier et à organiser le travail de manière efficace en coordination avec l'encadrement
Compétences techniques : Connaissance des équipements de première transformation de la viande (charcuterie, baratte,...)

spécifications du poste :
horaires du lundi au vendredi sur un poste du matin
encadrement d'une dizaine de personnes
rémunération sur 13 mois
horaires pouvant être soumis à une saisonnalité

Experience: 12 Mois

Compétences: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production,Organiser le travail d'une équipe,Planifier les opérations de production selon les commandes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Préparation industrielle de produits à base de viande

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.

La carte

57 Avenue Frédéric Passy

11400 Castelnaudary

Localiser le poste

Publiée le 20/10/2025 - Réf : 199HTNR

Chef - Cheffe de Production en Industrie Agroalimentaire H/F

Societe Riviere
  • Castelnaudary - 11
  • CDD
Publiée le 20/10/2025 - Réf : 199HTNR

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